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DG 30sep19 Craft 193 GL EO Gelatinas Ojo
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Ojos de Gelatina

El postre más horroroso para este Halloween está hecho con gelatina de leche y de agua. Estos ojos viscosos y comestibles son de gelatina y tienen un relleno escurridizo de gel comestible, que asombrará a todos, por lo real y deliciosos que quedan. Prepara el Halloween más espeluznante con estos ojos hechos de gelatina y espanta a todos tus invitados con tu postre.
Revisado por el Equipo Editorial de Craftología

Paso a Paso

Paso 1
Paso 1
Material:


2 ollas
1 sobre de gelatina de leche
700 ml de leche
1/2 sobre de gelatina de limón
350 ml de agua
Gel comestible
Moldes para hielo de esfera
Paso 2
Paso 2
Hierve el agua e integra la gelatina de limón, mezclando constantemente. Enfría completamente (sin refrigerar).
Paso 3
Paso 3
Hierve la leche e integra la gelatina de leche, mezclando constantemente. Enfría completamente (sin refrigerar).
Paso 4
Paso 4
Llena con la gelatina de limón a 2/3 la media esfera de la parte lisa del molde para hielos y enfría en el refrigerador 20 minutos.
Paso 5
Paso 5
Retira el molde del refrigerador y con el gel, dibuja la pupila. Deja enfriar 10 minutos en el refrigerador.
Paso 6
Paso 6
Retira el molde del refrigerador y haz una capa ligera con la gelatina de leche, enfría 10 minutos en el refrigerador.
Paso 7
Paso 7
Retira nuevamente el molde del refri y termina de llenarlo con gelatina de leche.
Paso 8
Paso 8
Deja cuajar por una hora y desmolda con mucho cuidado.
Paso 9
Paso 9
Tus gelatinas están listas para servirse.
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