En este tip aprenderás técnicas y/o consejos para que tengas más herramientas y puedas lograr una alimentación más saludable, ayudándote a perder peso. Vas a ver lo sencillo que es esguir este paso a paso.
Las cantidades adecuadas se calculan de acuerdo con sus objetivos y necesidades; pero podemos decir que hay tres reglas básicas:
• Para reducir de peso: ingesta < ejercicio
• Aumento de peso: ingesta > ejercicio
• Mantenerlo: ingesta = ejercicio
Sin embargo, sólo el nutriólogo puede calcular cuántas necesitas y con base en qué alimentos repartirlas.
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Sólo lo integral ayuda
Las harinas y cereales de este tipo son más sanos por su alto contenido en fibra y minerales y no te apoyan aisladamente sino que por su composición regulan la función intestinal y eliminas más toxinas.
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La grasa vegetal es mejor
No existen alimentos buenos ni malos; sólo desequilibrios por ejemplo: si comes una orden de enchiladas con tortillas fritas, pollo con piel, crema y queso manchego estás delante de una bomba. En cambio si sólo calientas las tres piezas con pechuga hervida, queso fresco y lechuga, estarás en balance.
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Debo consumir todo light
Decir que un alimento tiene esa cualidad significa que es reducido en grasa, sodio o azúcar pero todo producto bajo en grasa debe tener menos de 3 g por porción y ojo, hay pasteles o dulces que tienen poca o nada de azúcar pero aún así no significa que debas acabártelos. Toma las porciones adecuadas.
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Comer entre comidas
Comer colaciones entre comidas, sobre todo trozos de frutas o vegetales, es un buen método para que al momento de la siguiente comida no aumentemos la ración. Además estas pequeñas comidas frecuentes pueden ayudar a que tus niveles de azúcares se mantengan estables, quitándote esa sensación de mareo y apetito voraz.
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Opciones sin sacrificio
• Ensalada con trozos de queso panela y jamón de pavo
• Quesadilla con tortilla de maíz y queso Oaxaca; no de harina ni manchego
• Tacos de pollo con tortilla abierta en lugar de dorada