Pastel de Ballena

Este lindo pastel es perfecto para celebrar un baby shower y disfrutar con todos en casa la llegada de un nuevo miembro de la familia. Aprende a decorar como una profesional este pastel de buttercream.

Pastel de Ballena

Paso a Paso

 1
Paso 1
Material • Pastel • Betún de mantequilla • Duya 1M • Manga • Colorante en gel • Fondant gris, azul marmoleado y negro • Palillo • Plumones comestibles negro y blanco
 2
Paso 2
Arma el pastel con tres pisos de pan, poniendo betún de mantequilla entre cada pieza. Cubre el pastel por completo con una capa delgada del mismo betún. Refrigera.
Paso 3
Separa 3 bowl con un poco de betún y pinta con colorante en gel tres tonos del color. Coloca el betún en mangas con duya 1M.
Paso 4
Comienza a hacer rosetones con el betún poniendo el color más obscuro hasta abajo, después el color medio y al final el más claro.
Paso 5
Cubre toda la parte de arriba haciendo pequeñas estrellas de betún con la misma duya.
Paso 6
Forma una pequeña ballena con fondant gris. No olvides ponerle su chorrito de agua fijándolo con un palillo. Dibuja los detalles con plumones comestibles.
Paso 7
Coloca la ballenita sobre el pastel.